SEMENA

Semena so različnih velikosti, oblik in barv in predstavljajo sam izvor prehrane. Seme je življenje. To je živa hrana. Semena uživamo le v njihovi surovi, presni obliki. Kajti ko so izpostavljeni vročini, proizvajajo odvečne snovi. S praženjem semen se hrana spremeni v mrtvo hrano. Ni semen na zemlji, ki lahko zdrži pečenje ali segrevanje, da se ob tem ne zrušijo njene hranilne sestavine. Lahko jih namakamo, izbirajmo jih v naravni obliki, brez premazov, soli ali s sladkorjem obloženih semen.