MACINE PALAČINKE Z BANANO

Sestavine:

• 1 banana
• 1/2 skodelice kokosovega mleka
• 1/2 skodelice brezglutenske moke
• 1 žlica linwoods semen (mešanica lan, sončnična, bučna semena)
• 1 žlica škrlatne koruze
• 1 1/2 žlice mace v prahu
• sladilo yacon, kokosov sladkor (po potrebi)

Zmiksajte banano in mleko z najvišjo hitrostjo, dokler ne dobite gladko maso, nato dodajte še ostale sestavine in zmešajte do gladkega.

Specite palačinke na ponvi s kokosovim oljem na nizki temperaturi, okrasite z dodatno narezano banano, jih polijte z medom, agavinim ali javorjevim sirupom oziroma po vaši izbiri (lahko tudi z marmelado).

Pa dober tek!